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総数14件 1
青竹手打ち佐野ラーメン
加州屋（かずや）
佐野市浅沼町７５４−１（佐野警察署 北側）
０２８３−２５−８５３１
営業時間
１１：００〜１５：００
１７：００〜２１：００
定休日 火曜日
「佐野らーめん予備校」＆「麺屋ようすけ」で修業の後
「田村屋」さん「しまだや」さん「めん一番」さん「宝来軒」さんが立ち並ぶいわゆる≪激戦区≫にて、あえて勝負を挑んだ勇者です！
醤油や塩はもちろん、豚白湯やまぜそば、鯛だし、担々麺、濃厚煮干しなど限定麺や、ごはんモノやサイドメニューも豊富ですので、来店するたびに新しいラーメンに出会えるかもしれません
有名店で修業を積んできた実績と、店主のセンスが光り次々と味の変化を楽しませてくれるお店です
国道２９３ 佐野市内から足利へ「越床トンネル」を抜けたすぐ左側
緑の一里塚となりに隣接するお蕎麦屋さん
驚くことに、建物はすべて店主の手作りだそうです
週末しか営業していない「幻の」お店？
見どころのある店内もさることながら庭も景色も楽しめます
足利市樺崎町８２７
０２８４−４１−３５０４（予約可）
定休日 ：月〜木曜日（加えて年末年始も休み)
営業時間：１０：００〜１５：００
テーブル：４人×１、６人×１、８人×２ 座敷：４人×４
麺屋 大円（だいえん）
佐野市大橋町３２３６−８（一乃胡前）
火曜日〜木曜日
１１：００〜１４：３０
１７：３０〜１９：３０
金曜日〜日曜日
１１：００〜１５：００
月曜日定休
らーめん予備校を卒業して２０２２年にオープン
店主は奈良県天理市出身
佐野らーめんはもちろん旨いが、天理らーめん（グリーン・ゴールド・レッド）がまた絶品です
そして、天理らーめんと佐野らーめんを組み合わせた佐野スタミナらーめんが、これまた絶品ですので是非お試し下さい
味噌ラーメンの有名店『純蓮』で修業を積んだ主人（横浜ラーメン博物館「純蓮（すみれ）」で店長をしていた）が営む、濃厚な味噌ラーメンが味わえるお店。
味噌の香りを引き立たせた、コクと旨みたっぷりのアツアツスープにファン多数
（『究極のラーメン』より抜粋）
埼玉県羽生市下新郷７１０
ＴＥＬ ： ０４８−５６１−７０９９
営業時間 ：（午前）１１：００〜１４：３０ （午後）１７：００〜２０：３０
定休日 ： 火曜日
ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ ＤＯＮ（レストラン ドン）
栃木市平柳町3-12-19 ０２８２−２７−７７０６
11：00〜14：00 17：00〜20：00 営業 日・月曜日定休
昔懐かしい雰囲気がさすが老舗の自家製料理レストラン
笑顔の接客・手作りを大切に1974年から営業しています。
素材にこだわり、一切の加工品を使っていません
「日々前進」をモットーとして工夫をこらしたお料理を提供しています（栃ナビより抜粋）
東武鉄道佐野線の堀米駅から約540ｍ、県道16号線沿いに佇む赤レンガの装飾が目を引く『らーめん文』。カウンター席と小上がりの座敷席が充実した広い店内には54席も確保できるスペースがあるので、ご家族連れの方でもゆったりとおくつろぎいただけます。
また、佐野らーめんを含め、50種類を超える豊富なメニューを取り揃えているのも魅力のひとつ。バラエティーに富んだ品揃えで、幅広い年齢層の方に愛されています。なかでもおすすめはらーめん。鶏ガラ・豚ガラ・にんじん・たまねぎ・生姜・にんにく・昆布・煮干しなどから出汁をとった、あっさりとした味わいの中にも旨味が凝縮されたコクのあるスープがおいしさの決め手。7〜8時間煮込んでつくられるというトロトロ食感の豚バラチャーシューは特別な存在感を放ち、コクのあるスープに華を添えています。
青竹手打ちと手もみを加えたコシの強い平打ち麺はモチモチとした食感が魅力です。打ち方にこだわった手打ちならではの弾力のある麺が旨味の凝縮されたスープと絶妙に絡み合い、おいしさのハーモニーを奏でています。そんなこだわりの一品をぜひご賞味ください。（佐野らーめん会 公式ホームページより抜粋）
県道16号線沿いに位置するビタミンカラーの外観がひと際目を引く『やつや』。観光バスが停留できる広々とした駐車スペースも人気の理由です。店内もテーブル席と座敷席、2階の宴会席をあわせて60席確保できるので、ご家族連れの方でもゆったりとくつろげます。
佐野を観光される方や名物を一度に味わいたい方のために、佐野の名物を取り揃えたセットメニューがあることも魅力のひとつとなっています。
創業は昭和54年、老舗やつやのおすすめは青竹手打ちで作られるらーめん。つるつると光沢のある喉ごしのいいモチモチ麺に、鶏ガラや豚ガラ、煮干、魚介からとったダブルスープがよく絡み、あっさりとしたなかにもコクのある味わいを楽しめます。豚バラを使ったチャーシューはトロっとしていてほんのり甘く、旨味が詰まったコクのあるスープに華を添えています。
老舗ならではのこだわりの一杯をどうぞご堪能ください。（佐野らーめん会 公式ホームページより抜粋）
堀米駅から約600m、昭和の風情漂う老舗の佇まいが目を引く『行世軒』。店内は木目調でまとめられ、落ち着いた雰囲気が漂います。小上がりの座敷は掘り炬燵になっていて居心地がよく、テーブル席とあわせて29席の個人店ならではのあたたかさを感じる距離感も魅力です。
佐野で店を構える前は屋台のらーめん屋を営んでいたという店主。そこで培った技術を生かし、青竹手打ちの佐野らーめんと掛け合わせることで、素朴な味わいが魅力の店の看板メニュー、しょう油らーめんが完成したといいます。鶏ガラ・豚ガラ・玉ねぎ・にんじん・長ネギ・キャベツ・にんにく・生姜・煮干し・昆布の10種類の食材から抽出した、あっさりとしたなかにもコクがあるスープがおいしさの決め手です。青竹手打ちに手もみも加えたちぢれ麺がスープによく絡み、深い味わいを生んでいます。肩ロースを使用したチャーシューはさっぱりとしていて柔らかく、スープとの相性は抜群です。
店主が目指した、毎日食べても飽きのこない素朴な味わいのらーめんをどうぞご賞味ください。（佐野らーめん会 公式ホームページより抜粋）
総数14件 1
佐野市大祝町２３２０
０２８３−２２−３０５０
定休日 月曜日
営業時間１７：００〜０：００
その名の通り季節ごとの「旬」を味わえるお店です
固定メニューはありますが
「旬」の名の通り、季節ごと・その日の仕入れによって変わるのでいつ行っても その季節の「旬」を味わえます。